গ্রীন টি বা সবুজ চা। জাপানি ভাষায় এটাকে বলা হয় ‘ওচা’, মানুষের স্বাস্হ্যর জন্য উপকারি একটি চা পাতা। প্রায় ৪০০০ বছর আগে থেকেই চীনে মাথা ব্যাথার ঔষধ হিসাবে এটার ব্যাবহার ছিল। এরপর সময়ের ব্যাবধানে জাপান, কোরিয়া সহ পশ্চিমা দেশগুলোতেও এর ব্যাপক প্রচলন শুরু হয়।
গবেষকরা গ্রীন টি’র মধ্যে খুঁজে পেয়েছেন অনেক রোগের ঔষধ। ১৯৯৪ সালে Journal of the National Cancer Institute থেকে প্রকাশিত ...
|